私は･･･
子供のように「ハンバーグ」が好きです。
よく行っていた･･･
石焼きハンバーグのお店が閉店となって
寂しくなりました。
別なお店では･･･
小さめのバーグを4種類のソースでプレートに乗せて
運ばれてくるお店も好きです。
いっぽう･･･
ツナギを使わない肉だけのハンバーグ店も
超レア焼きで好みのお店です。
本日のランチは･･･
違ったお店のハンバーグです。
また、好みのお店が増えそうです。
JUGEMテーマ：今日のランチは.....
皆生温泉にある･･･
レストランのシェフを家庭に招いて料理を作る。
業務用と違う･･･
家庭用のIHコンロを使って一流の料理を！
ただ今･･･
皆さん「奮闘中！」
今が旬の、松葉ガニのメス「香箱蟹」の身を出す作業
その身を使った茶碗蒸し。
その蟹の殻を使った･･･
炊き込みご飯、親ガニのお吸い物などカニづくし。
メインは･･･
鶏もも肉のローストにサラダ、デザートにプリン。
ドレッシングも手作りです。
熱心に･･･
メモを取りながら主婦目線の質問も飛び交います。
さてさて･･･
どんな料理が出来るでしょうか？
JUGEMテーマ：生活情報
皆生温泉にある･･･
レストランの一流シェフがお休みの日に
家庭にお招きして、ご家庭のキッチンで料理を作る！
（以下の画像は、前回のメニューです）
ご家庭にある･･･
普通のIHコンロで一流料理が作れるのか？
前回･･･
第1回目の教室をしたところ大人気で
今回第2回目を12月12日（水）のお昼前から
行うことが決定しました。
たくさんの･･･
皆様にはご案内していませんが、ご家庭の
キッチンに入れる人数は5〜6人が精一杯。
ところが･･･
突然1名様のキャンセルが入ったので
ご希望があればご参加が可能です。
食材の･･･
準備があるので、12月5日までで締め切ります。
今回はメニューが違います。これだけあって会費は￥1,000
全てレシピがついています。
目の前で作る･･･
プロの調理技術を学ぶとても良いチャンス！
わずか1名様ですが、先着順とさせて頂きます。
連絡先は･･･
090−7544−3599 矢田です。
良い席はお早めに！
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