皆生温泉にある・・・
レストランのシェフを家庭に招いて料理を作る。
業務用と違う・・・
家庭用のIHコンロを使って一流の料理を!
ただ今・・・
皆さん「奮闘中!」
今が旬の、松葉ガニのメス「香箱蟹」の身を出す作業
その身を使った茶碗蒸し。
その蟹の殻を使った・・・
炊き込みご飯、親ガニのお吸い物などカニづくし。
メインは・・・
鶏もも肉のローストにサラダ、デザートにプリン。
ドレッシングも手作りです。
熱心に・・・
メモを取りながら主婦目線の質問も飛び交います。
さてさて・・・
どんな料理が出来るでしょうか?
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