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2011.02.12 Saturday / 今日の料理?
知り合いに誘われて・・・
米子市の下水処理場に近い場所の「そば屋」さん。


110212_1204~01.jpg

ラーメンのような細さ。。
機械打ちだろうか?


手打ちの太いのや小さいのが・・・
混じったタイプが蕎麦だと信じていた私。。

これもあり?か・・と。




JUGEMテーマ:今日のランチは.....
 
2010.12.03 Friday / 今日の料理?
毎日毎日食べることは休み無しに襲って?来る。

夕方頃になると・・・
今夜は何にしようかなぁ?

買い物しなきゃなぁ・・・なんて考えたりして。。。


数年前まで・・・
お料理を作ってくれる人がいました。

一口入れるか、入れないかのタイミングで・・・
「どう?おいしい?」「ねえ!どう?」と即座に質問攻めです。。

たくさんの種類があるわけでもないのですが、
一品、一品に「どう?美味しい?」・・・でした。


私は・・・
お腹が減っているので、早く食べようとすると、
「せっかく手間暇かけて作ったんだから・・
          もっと味わって食べてよ!!」

なんて言われたこともありました。


たまには・・・
「これ塩味が効き過ぎているね!」とか
「もう少し焼いた方がいいかもね!」などと言うと・・・

「せっかく作ったのに!!」と逆ギレです。

あげく・・・
「じゃあ、もう作らない!」なんて言われたりして。。。

どう言えばいいんだよ!


よそさまのご家庭ではどうなんでしょうか?・・・


旦那様から「美味しい!」と言われたら・・
そりゃあ嬉しいでしょうね!


ひょっとしたら・・・
「美味しい!」と言ってもらえる「結果」だけを求めて
料理を作るのでしょうか?


自信がないと不安で「どう?美味しい?」
なるのかも知れませんね。。。


「今度は絶対にオイシイと言わせてやろう!」
と、考えたら工夫も出来るかも知れません?

「美味しい!」は結果ばかりではなく、
雰囲気にも大きく影響される気がします。

実は、本当に美味しくっても
イライラやプンプンされていたらち〜っとも美味しくありません。


いまわが家では・・・
「美味しい?」と聞く人もいなければ
「美味しかった」と言ってくれる人もいません。

だから・・・
本当に美味しいのか不味いのか?(笑)

とりあえず空腹は満たされていますが・・・


JUGEMテーマ:気になること
 
2010.11.19 Friday / 今日の料理?
今日は「鬼軍曹」の特訓日です。
岡山から女性の鬼軍曹がやってきます。

どんな小さな事でも・・・
鬼軍曹の叱咤激励は「並」ではありません。


しかし・・・
その「鬼軍曹」がやってくる電車の到着時間を
1時間間違えていたのです。


「いま到着したよ!」って電話が・・・

驚いたのは言うまでもありません。。。
それを、ひきどんがブログで暴露してしまいました。。


鬼軍曹にお詫びをするには・・・
頭の中を電子回路?が飛び回っています。

やっぱ美味しいものとか、甘いものだよね!
ってことで、ランチをごちそうすることに。。。
101119_1147~01.jpg
大山町産の五穀米と地鶏。

ヨネギーズ
ゆるきゃら「ヨネギーズ」でおなじみの
米子市の白ネギ
地鶏のコラーゲンたっぷりの鍋。


なんと、ごちそうに舌鼓をうちました。
JUGEMテーマ:今日のランチは.....
 
2010.11.05 Friday / 今日の料理?
酷暑の影響で野菜の高値が続いているようですね!

昨日「こばちゃん」がお客様の所から・・・
白菜を戴いてきました。
101104_1315~01.jpg
みんなでお裾分けをしてもらいました。


そして、そして・・・
別なお客様からは、黒豆の枝豆を頂戴し(ひとり分)。。。
黒豆の枝豆
この黒豆の枝豆はもちもちしていて美味しいんですよ!


さてと・・・
今夜あたりはビール片手にお鍋でもしようかなっと!

飲み過ぎないように、注意!注意!(笑)

本当に、お客様に感謝です。
このページを借りて☆゜:*:。:*:゜(嬉´∀`嬉)゜:*:。:*:゜☆

JUGEMテーマ:季節の出来事
 
2010.10.09 Saturday / 今日の料理?
101008_1221~01.jpg

昨日は奥出雲町からお客様がお見えになりました。

いつもの店なのですが、☆☆御前をいただきました。

やっぱり、和食はいいですね!

(昨日からパソコンの調子が悪く・・・)

JUGEMテーマ:今日のランチは.....
 
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