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知り合いの漁師さんから・・・

『寒ブリ』食べる??って電話が。

 

以前には・・・

1m以上の「鰆(さわら)」やサザエ、岩ガキに

極めつけはで〜っかい「チョウチンアンコウ」まで。

アンコウ

(怖い顔してますね!)

 

何でも物好きな私は・・・

Webで解体方法を学習しての挑戦です!

キッチンの水槽一杯なのでどこから調理するか!?

ブリ

このたびは・・・

80cmもあるブリでしたが、まな板が小さく

2枚並べての挑戦でした。

ブリ1

米子市のお隣・・・

大山町沖の日本海で泳いでいたそうです。

今がシーズンなので市場に出しても高くない?

 

様々な・・・

魚種が届くので、出刃包丁も大小5本の在庫が(笑)

会社は3連休ですが、仕事している真面目な社員も!

 

本日は・・・

少しだけ早引きさせて頂いて「解体ショー」です。

 

調理するときは・・・

「潤滑油」も必要なので料理が出来上がる頃には

「赤鬼さん」の料理長が(以下自粛)

 

 

JUGEMテーマ:季節の出来事

年2回の・・・

健康診断に岡山県まで出かけました。

 

結果は・・・

すこぶる調子は良いのですが「UA値」だけが突出!

発作が起きないので「まぁ良いか!」ってな調子です。

玄関

診察までの・・・

空き時間に、近所の武家屋敷へ出かけました。

築170年は江戸末期の備中松山城の家臣達が暮らしていた

土間

玄関土間を入ると・・・

「駕籠」が鎮座している。

今で言う「運転手付きの車」が庭に置いてあるのか?

キッチン

その奥には・・・

台所スペースに「カマド」とシステムキッチン??

水道が無いので「半斗」と呼ばれる「水甕」から水を汲む

水槽は木製!これでいて、水が漏れないほどの精巧さ。

 

洗剤など無いので・・・

カマドで出てきた「灰」などを使っていたようですね!

カマド

その奥には・・・

リビングがあって日用品など整理する収納なども。

畳は高級品なので、家人が使う部屋は『ムシロ敷き』です。

居間

その奥が・・・

床の間で、厳格な父上が子供に勉強を教える姿も。

床の間

ユニットバスなど・・・

あり得ないので、湯を沸かして浴槽に入れ、

冷めないよう右下の金属製の筒に炭火の「熾(おき)」を

入れて、保温効果を保っていたようだ。

(この浴槽が欲しい人は1台だけ所有しています)

浴室

なんと、なんと・・・

幼い頃を想い出すような暮らしがそこにありました。

(ワシは江戸時代の生まれか??(笑))

むか〜し、昔のお話しでした。

 

JUGEMテーマ:癒しとやすらぎの自然・風景

来週から・・・

浴室のリフォームが始まる現場の

ご近所様に、工事開始のご挨拶に回りました。

和室3畳

この・・・

3畳の和室にユニットバスを設置します。

その工事開始のご挨拶でした。

 

あら〜っ!・・・

「ちょうど良かったわ!」

「ちょっとトイレを見て貰えない?」と。

便器故障

15年にも満たない・・・

比較邸新しい便器でしたが、便蓋が壊れ

便座が自動で開かなくなって閉まらない!と。

 

先月にも・・・

同じメーカーで、同じ種類の便器が10年未満で

同じ状況で故障していました。

 

リコールするにも・・・

年数が経過しています。

この小さな米子市で、同じ問題が発生しているんです!

 

さて・・・

この機種は、皆さんのところで問題はありませんか??

 

 

JUGEMテーマ:気になること

私が住む・・・

ここ『皆生温泉(かいけおんせん)』で

老舗旅館の入浴・汚職事件(お食事券でした)を

頂戴したので歩いて行ってみました。

 

綺麗なホテルと違い・・・

昔ながらの、床が軋むような、襖も動きが。。。(笑)

カニさん

来月からは・・・

待望の『松葉ガニ解禁』となります。

松葉ガニ目当ての宿泊客も多くなります。

 

一足お先に・・・

カニ三昧とまでは行きませんが、

今どきは「紅ズワイガニ」が出回っています。

温泉

温泉も・・・

男風呂は意外と小さく、2人も入れば。。?

昨晩は貸し切り状態でゆったりとさせて頂きました。

 

見積作業が・・・

10件以上も残っているのでお客様には

大変ご迷惑をお掛けしていますm(_ _)m

 

温泉に入って・・・

リラックスできたので見積作業に『入魂』できます

 

JUGEMテーマ:癒しとやすらぎの自然・風景

毎月・・・

鳥取県南部町で開催されるフリーマーケット

今月も出店しました。

教室

参加者の中に・・・

いま流行の『ハーバリュウム』の教室もあり

実際に参加してきましたが、色彩感覚も大変!

ハーバリュウム

センスが・・・

問われるので、慎重に選ばなければなりません。

 

処分してくれと・・・

頼まれた『理科室雑貨』が山のようにあるので

それに入れることを挑戦しました。

展示品

ハーバリュウムは・・・

円錐とか角錐のガラス瓶が多い中、ビーカーやフラスコは

色はもとより、バランス感覚も求められます。

古民具

出来映えは・・・

イマイチもイマ2もありますが、何とか。。

 

理科室雑貨・・・

たくさんそろえておりますので一度ご覧下さい!

 

 

JUGEMテーマ:MOTTAINAI/もったいない