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2010.09.29 Wednesday / 今日の料理?
ず〜っと前から行ってみたかった「そば屋」がありました。
その名は「山県(やまがた)そば屋」です。

チャンスがなかったので欲求ばかりが先になって、
夢ばかりふくらんでいました。。。

昨日・・・
注文の品が入ってきたのでお届けに行ったのです。


注文の商品って??
それはね!シロアリの防除・予防薬なのです。

一度噴霧したら・・・
半永久的にシロアリが寄りつかない・・・

えっ!そんな薬品があるの??と疑っているアナタ!

立派にあるんですよ!

だって・・・
普通、シロアリ業者は5年間しか保証してくれませんよね!

ところが・・・
この液体は、半永久的に持続するので(水濡れ禁止ですが)
雨など水に濡れない部分であれば半永久的に・・・

すでに世界中で・・・
オーストラリアでもアメリカでも・・・
特に湿気の多いハワイなどでは国が立派に許可しているのです。


なぜ日本では??
どんな訳で政治家の方々が認めないのか・・・

それとも・・・
シロアリ業者から反対を受けているのか???

それもあるかも知れませんね!
半永久的に持続すれば仕事が無くなるんですから・・・ね!

この液体は・・・
人間はうがいをしたり、目を洗ったりするときに使う「ホウ酸」を
原料としているから、人間はもとより動物やペットなどには
肝臓を経由して体外に放出されるから安全なのです。
(ホウ酸だんごはご存じですよね!)

私どものリフォームには・・・
この「ホウ酸」を原料とした防除薬を噴霧します。
(ゴキブリも寄せ付けない!)

それを聞きつけて・・・
奥出雲町(旧横田町)の業者さんからご注文を頂いたのです。

夕方近く・・・
3時頃になってから出発!
4時過ぎるかなぁ・・と急いだら、なんと40分ほど。。

こんなに近かったのか・・・と。


で・・・そば屋はどうした???

そうそう!
前から行きたかったそば屋さんに予約をお願いしてもらって。。
100928_1632~01.jpg
季節の「特製そば」を頂戴しました。¥800

な・なんと!!!
そばつゆが「透明」なのです!

普通・・・
醤油色しているじゃないですか!

透明のスープ(というのでしょうか?)は鰹ダシに少し塩味。
その「ほど」と言ったら、絶妙なのです。

休日ともなると遠く、広島や福山から車列ができるほど・・・
(当然ながら普通のメニューもあるのですよ!)

麺は、私好みの「少々硬め」
麺を食べていると、中から梅干しが・・これがまたいい!

右上のデザートは・・・
とろろ状で包まれた中にあずき。
かき氷の「きんとき」のような。
(グルメでない私は名前が分かりません)

夕食には少し早かったのですが・・・
「また行きたい!」に駆られている私です。

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2010.09.17 Friday / 今日の料理?
100917_1245~01.jpg

米子ゴルフ場隣にあるレストラン。

「サービスランチ」でした。
子供の握りこぶしでもあるか?くらいの唐揚げ(びみ〜!)

ハンバーグ(びみ〜!)

パンプキンのコロッケ(びみ〜!)

お腹いっぱいのボリュームに、満足!まんぞく!

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2010.08.28 Saturday / 今日の料理?
境港へ行ったら・・・
やっぱり、新鮮なお魚でしょう!!

100828_1328~01.jpg

海岸通りの魚市場、
水産庁の建物にある食堂でした。

ボリュームいっぱい!

鮮魚がいっぱい!

おなかもいっぱい!

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2010.08.14 Saturday / 今日の料理?
この頃粗食な毎日が続いている。

お盆休みに仕事をしているのだが・・・
少しぐらいはパワーを付けておかないと・・・

奮発してステーキ定食をいただいた。
100814_1154~02.jpg

たまにはいいか・・・と。。。


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2010.08.03 Tuesday / 今日の料理?
本日は、ゲゲゲの鬼太郎でおなじみの境港からです。

境港では、たくさんの飲食店が新鮮な魚を使った
「海鮮どんぶり」を推奨しています。


漁港に近いこのお店は・・・
昼食時になると行列が出来るほど人気店です。

そこでいただいたのが「海鮮どんぶり」です。
100803_1245~01.jpg
美味しかったですよ!



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