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2010.11.19 Friday / 今日の料理?
今日は「鬼軍曹」の特訓日です。
岡山から女性の鬼軍曹がやってきます。

どんな小さな事でも・・・
鬼軍曹の叱咤激励は「並」ではありません。


しかし・・・
その「鬼軍曹」がやってくる電車の到着時間を
1時間間違えていたのです。


「いま到着したよ!」って電話が・・・

驚いたのは言うまでもありません。。。
それを、ひきどんがブログで暴露してしまいました。。


鬼軍曹にお詫びをするには・・・
頭の中を電子回路?が飛び回っています。

やっぱ美味しいものとか、甘いものだよね!
ってことで、ランチをごちそうすることに。。。
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大山町産の五穀米と地鶏。

ヨネギーズ
ゆるきゃら「ヨネギーズ」でおなじみの
米子市の白ネギ
地鶏のコラーゲンたっぷりの鍋。


なんと、ごちそうに舌鼓をうちました。
JUGEMテーマ:今日のランチは.....
 
2010.11.05 Friday / 今日の料理?
酷暑の影響で野菜の高値が続いているようですね!

昨日「こばちゃん」がお客様の所から・・・
白菜を戴いてきました。
101104_1315~01.jpg
みんなでお裾分けをしてもらいました。


そして、そして・・・
別なお客様からは、黒豆の枝豆を頂戴し(ひとり分)。。。
黒豆の枝豆
この黒豆の枝豆はもちもちしていて美味しいんですよ!


さてと・・・
今夜あたりはビール片手にお鍋でもしようかなっと!

飲み過ぎないように、注意!注意!(笑)

本当に、お客様に感謝です。
このページを借りて☆゜:*:。:*:゜(嬉´∀`嬉)゜:*:。:*:゜☆

JUGEMテーマ:季節の出来事
 
2010.10.09 Saturday / 今日の料理?
101008_1221~01.jpg

昨日は奥出雲町からお客様がお見えになりました。

いつもの店なのですが、☆☆御前をいただきました。

やっぱり、和食はいいですね!

(昨日からパソコンの調子が悪く・・・)

JUGEMテーマ:今日のランチは.....
 
2010.09.29 Wednesday / 今日の料理?
ず〜っと前から行ってみたかった「そば屋」がありました。
その名は「山県(やまがた)そば屋」です。

チャンスがなかったので欲求ばかりが先になって、
夢ばかりふくらんでいました。。。

昨日・・・
注文の品が入ってきたのでお届けに行ったのです。


注文の商品って??
それはね!シロアリの防除・予防薬なのです。

一度噴霧したら・・・
半永久的にシロアリが寄りつかない・・・

えっ!そんな薬品があるの??と疑っているアナタ!

立派にあるんですよ!

だって・・・
普通、シロアリ業者は5年間しか保証してくれませんよね!

ところが・・・
この液体は、半永久的に持続するので(水濡れ禁止ですが)
雨など水に濡れない部分であれば半永久的に・・・

すでに世界中で・・・
オーストラリアでもアメリカでも・・・
特に湿気の多いハワイなどでは国が立派に許可しているのです。


なぜ日本では??
どんな訳で政治家の方々が認めないのか・・・

それとも・・・
シロアリ業者から反対を受けているのか???

それもあるかも知れませんね!
半永久的に持続すれば仕事が無くなるんですから・・・ね!

この液体は・・・
人間はうがいをしたり、目を洗ったりするときに使う「ホウ酸」を
原料としているから、人間はもとより動物やペットなどには
肝臓を経由して体外に放出されるから安全なのです。
(ホウ酸だんごはご存じですよね!)

私どものリフォームには・・・
この「ホウ酸」を原料とした防除薬を噴霧します。
(ゴキブリも寄せ付けない!)

それを聞きつけて・・・
奥出雲町(旧横田町)の業者さんからご注文を頂いたのです。

夕方近く・・・
3時頃になってから出発!
4時過ぎるかなぁ・・と急いだら、なんと40分ほど。。

こんなに近かったのか・・・と。


で・・・そば屋はどうした???

そうそう!
前から行きたかったそば屋さんに予約をお願いしてもらって。。
100928_1632~01.jpg
季節の「特製そば」を頂戴しました。¥800

な・なんと!!!
そばつゆが「透明」なのです!

普通・・・
醤油色しているじゃないですか!

透明のスープ(というのでしょうか?)は鰹ダシに少し塩味。
その「ほど」と言ったら、絶妙なのです。

休日ともなると遠く、広島や福山から車列ができるほど・・・
(当然ながら普通のメニューもあるのですよ!)

麺は、私好みの「少々硬め」
麺を食べていると、中から梅干しが・・これがまたいい!

右上のデザートは・・・
とろろ状で包まれた中にあずき。
かき氷の「きんとき」のような。
(グルメでない私は名前が分かりません)

夕食には少し早かったのですが・・・
「また行きたい!」に駆られている私です。

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2010.09.17 Friday / 今日の料理?
100917_1245~01.jpg

米子ゴルフ場隣にあるレストラン。

「サービスランチ」でした。
子供の握りこぶしでもあるか?くらいの唐揚げ(びみ〜!)

ハンバーグ(びみ〜!)

パンプキンのコロッケ(びみ〜!)

お腹いっぱいのボリュームに、満足!まんぞく!

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